Tag Archives

One Article

ความสำคัญของเปลือกนอก

by admin 0 Comments

เมื่อช่วงปลายเดือนธันวาคมที่ผ่านมาจนกระทั่งถึงช่วงต้นเดือนมกราคมนี้ ต้องเรียกว่าเป็นช่วงมหกรรมแห่งการจับจ่ายใช้สอยอันเลยทีเดียว สังเกตได้จากแหล่งที่ผู้คนนิยมไปเลือกซื้อสินค้าอย่าง “ห้างสรรพสินค้า” ซึ่งสินค้าที่ขายดีมากๆ ก็คงจะหนีไม่พ้นสินค้าประเภทของขวัญของฝาก เช่น กระเช้าของขวัญ, เครื่องใช้ไฟฟ้า, เครื่องนุ่งห่ม เป็นต้น โดยหลักๆ ก็จะเป็นสินค้าอุปโภคบริโภค (Consumer Goods) หากเราย้อนไปมองดูตลาดสินค้ากลุ่ม “Consumer Goods” ตั้งแต่สมัยสักแค่10 ปีที่ผ่านมา (นานไปไหมอ่ะ) เราจะพบว่าบริษัทยักษ์ใหญ่ทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มบริษัทข้ามชาติทางฝั่งอเมริกาอย่าง “Procter & Gamble” P&G และ เบอร์สอง ทางฝั่งยุโรป ก็ต้องเป็นกลุ่มบริษัท “Unilever” ซึ่งสินค้าของทั้งสองค่ายนี้คงจะหนี้ไม่พ้นพื้นที่อย่าง ตู้เย็น ห้องครัว หน้าโต๊ะเครื่องแป้ง ภายในห้องน้ำ แม้กระทั้งห้องนอนของผมเองก็ยังมีสินค้าในกลุ่มนี้อยู่เหมือนกัน

อุปโภคบริโภค (Consumer Goods)

       โดยส่วนใหญ่เวลาที่เราเลือกซื้อสินค้ากลุ่ม Consumer Goods เราก็มักจะเลือกด้วยเพราะคำบอกเล่าจากผู้ที่เคยใช้มาแล้ว หรือคำโฆษณาชวนเชื่อ แต่หลายครั้งเช่นกันที่เราเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ติดกลับมาบ้านเพียงเพราะว่าลักษณะหรือรูปแบบของตัวผลิตภัณฑ์นั้น มีจุดที่โดดเด่นกว่าสินค้าตัวอื่น ไม่ว่าจะสีสันที่สะดุดตา หรือ “Package” ที่ดูน่าใช้ ซึ่งสิ่งนี้นี่เองที่ผมจะนำมาเล่าให้คุณผู้อ่านได้ฟังกันในวันนี้ แต่ก่อนอื่นผมอย่างให้ท่านลองหลับตาแล้วนึกย้อนกลับไปสักประมาณ 5-10 ปี ที่ผ่านมาว่าขวดแชมพู น้ำยาล้างจาน ขวดน้ำดื่ม ขวดโลชั่น ที่บ้านท่านมีหน้าตาอย่างไร

Package บรรจุภัณฑ์

       เท่าที่ผมจำได้ขวดผลิตภัณฑ์ต่างมักจะมีรูปทรงที่คล้ายๆ กันและไม่ค่อยมีความแปลกตาเท่าไหร่ ที่เป็นแบบนั้นส่วนหนึ่งเป็นเพราะสินค้าแต่ละกลุ่มยังไม่ได้ถูกแตกกระจายตามความต้องการของผู้บริโภคอย่างปัจจุบัน เช่นถ้าแชมพูก็มีแค่ของเด็กกับผู้ใหญ่ ไม่ได้ถูกแตกกระจายออกมาอย่างปัจจุบันที่ต้องมี ของเด็กทารก เด็กโต สุภาพบุรษ สุภาพสตรี ผู้แพ้ง่าย เป็นต้น ซึ่งนั้นหมายความว่าต้องทำบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องตามกลุ่มผู้บริโภคด้วย เพราะฉะนั้นบริษัทกลุ่ม Consumer Goods นี้จึงต้องแข็งขันการพัฒนาบรรจุพร้อมๆ กับตัวสินค้าควบคู่กัน

       สมัยก่อนเวลาที่จะผลิตขวดหรือบรรจุภัณฑ์พลาสติกขึ้นมา แต่ละแบบเราจะต้องว่ากันเป็นเดือนๆ บ้างแบบอาจใช้เวลาเป็นปีกว่าจะสามารถผลิตออกมาสู่ตลาดได้ โดยส่วนใหญ่แล้วนั้นเวลาที่ล่าช้าไปนั้นมักเกิดขึ้นกับตอนที่สร้างแบบพิมขึ้นมา ซึ่งมีความซับซ้อนด้านการออกแบบเป็นอย่างมาก และต้องมีการแก้ไขแบบแม่พิมพ์กันอยู่บ่อยๆ จนทำให้มูลค่าในการสร้างบานปลายออกไป

แม่พิมพ์

        แต่ด้วยเทคโนโลยี 3D Printer ในปัจจุบันสามารถทำให้เราสร้างแม่พิมพ์ขึ้นมาโดยไม่ต้องผ่านเครื่องจักรอย่างเมื่อสมัยก่อนแล้ว ทำให้นักพัฒนาบรรจุภัณฑ์สามารถออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแปลกตาและหลากหลายมากขึ้น อย่างบริษัท Unilever ที่ได้นำ เทคโนโลยี 3D Printer ของ Stratasys เข้ามาใช้ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ เพื่อลดระยะเวลาในมาผลิตได้ถึง 40% โดยการสร้างแม่พิมด้วยเครื่อง 3D Printer แล้วนำไปทดลองผลิต ด้วยการฉีดพลาสติกเข้าไปให้แม่พิมเพื่อทดสอบตามเงื่อนไขจริงที่ใช้งาน

ออกแบบบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ

        ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่น่าทึ่งมากเพราะนอกจากที่สามารถ สรรสร้างรูปแบบใหม่ๆ ของตัวบรรจุภัณฑ์ได้แล้ว ยังสามารถลดเวลาการทำงานจากเดือนเหลือเพียงไม่กี่ชั่วโมงได้อย่างไม่น่าเชื่อ

       ต้องยอมรับอย่างหนึ่งนะครับว่า เทคโนโลยีเป็นส่วนสำคัญอย่างในปัจจุบันที่จะช่วยให้เราลดความยากลำบากของการทำงาน และยังเป็นสิ่งที่จะมาเปลี่ยนเกมส์การผลิตอีกด้วย เปรียบได้กับการทำสงครามที่ฝ่ายที่ชนะมักจะเป็นฝ่ายที่ถือเทคโนโลยีเหนือกว่า หากสงครามศึกยังมีชัยเพราะเทคโนโลยี แล้วสงครามธุรกิจของท่านควรจะมีเทคโนโลยีไว้ไหมล่ะ…

สวัสดี
บทความโดย ชัยวัฒน์ พฤฒิพงศ์พิบูลย์